転職20回以上、たどり着いたたい焼き屋で天職と出会う。
アルバイトとして採用され、その後オーナーを受け継いだ。
ただ、経営者としては素人。
どうしたらいいのかと思案を重ね、辿たどり着いた結論はただ一点、自分に関わるすべての人を喜ばせること。
これはたい焼きの繁盛店を作り上げたとある経営者のお話。(参考引用:月刊致知)
「たい焼きを売ることではなく、お客様を喜ばせること」
営業を中断してまで道案内をしたり、余ったたい焼きの生地でつくった煎せん餅べいを積んでおき、無料で食べていただく。
仕入れ先からの材料の値上げにも決して嫌な顔をせず取り引きを続けて信頼を得たなど。
こうして、喜ばせることに徹した結果、遠方からもわざわざ買いに来る繁盛店となった。
まさに黄金律(ゴールデンルール)ですね。
「自分がしてほしいと思うことは、何よりもまず他人にそうしてあげること」
クロネコヤマトの宅急便の生みの親である小倉昌男氏も「サービスが先 利益は後」という言葉を残しています。
そして「出入り」という言葉もあります。
「入り出」とは言わないですよね。
つまり〝出すから入る〟わけですね。
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